你好，竹蛏吃进沙子后，会将其存放在肠壁上，形成一个沙团。为了排出沙子，可以将竹蛏放入清水中浸泡，让其自行排出沙子。也可以用盐水浸泡竹蛏，让其自我保护机制启动，将沙子排出。
还可以将竹蛏放入醋水中浸泡，刺激其胃肠道，促使其排出沙子。
1、食盐+油去沙法：此法是比较方便的一种去沙方式，因为食盐和油都是日常生活中要用的调味品。那么具体操作方法为，将蛏子买回来之后冲洗一下放在漏篮里，准备一盆清水，按盐水比5比1000比例加入适量的海盐，在盆底放上几根筷子，漏篮放在筷子上，水面上加少许食用油，然后静置2个小时左右，可以看见底部都是吐出来的沙子。不放心的话可以换一盆水再养一次。
2、焯烫去沙法：将蛏子洗净外壳之后，倒入开水中焯烫至开口，捞出后入凉水快速降温，然后将蛏子肉取出，黑色部分剪开，用力将里面的沙子挤出，挤干净之后漂洗一下就可以。
