干虾仁有点臭味怎么处理（干虾仁有刺鼻的氨味怎么办）

可以采取以下两种方法处理1：

在炒的时分放点姜、白酒、大蒜。在放了白酒之后用火在锅里烧一下。

先用料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽。