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做面条时1斤面粉放多少食用碱(500克面粉做碱面条要放多少碱)

做面条时1斤面粉放多少食用碱(500克面粉做碱面条要放多少碱)

更新时间:2024-08-06 21:26:01

做面条时1斤面粉放多少食用碱

一斤面粉就是500克了,500克对应5克碱,其实也挺好记的,例如做馒头包子的发面,500克对应5克酵母,做面条就500克面粉对应5克碱。

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