做坛子肉50斤肉需要多大的坛子（做坛子肉坛子底部为什么要放黄豆）

做坛子肉50斤肉需要40厘米大的坛子。带盖高51cm、肚径36cm、口径14cm。土窑烧制的土坛子，表面虽然粗糙，却是用来制作泡菜、腌菜的首选器物。