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为啥果干做出来特别甜(果干三种做法的优缺点)

为啥果干做出来特别甜(果干三种做法的优缺点)

更新时间:2024-08-06 00:01:27

为啥果干做出来特别甜

加了很多糖或甜密素,现在果干的制作都是机器化的,在消毒之前杀菌之前都会先注收或者烘干,所以很多糖分都减少了,为了利益,为了让口感更好,会增加许多糖一式甜蜜素来增加口感和卖像更好,以前没有增加这些,果干才是最原始的,不会很甜 水果干是采用水果作为原料,通过烘干、晒干等方式使水果失去水分,变成果干。

水果晒干后就只剩糖分,相当于浓缩,肯定甜

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