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食堂成本控制的主要内容怎么写(食堂成本核算的六个步骤)
食堂成本控制的主要内容怎么写(食堂成本核算的六个步骤)
更新时间:2024-08-06 18:19:50
一是要节约用料。
二是要准确把握每天的食材用量,不要做多了造成浪费。
三是要对食材充分利用,不要将可用的食材扔掉造成浪费。
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