青岛大对虾做法（超级大对虾的正宗做法）

青岛人做大对虾通常分两种方式：

1.比较新鲜的虾，直接水煮吃，加一点点盐，葱姜花椒即可，吃食材本身原味。

2.新鲜度一般的虾往往采用红烧，葱姜爆锅后下入大虾翻炒，加入糖，料酒，酱油，加少许水犒干汤汁即可。

水煮，油炸，想怎么吃怎么吃，根据个人口味