高压锅做江米藕怎么做（高压锅做糖藕的正确方法）

准备材料：藕：一节、糯米：30g（视藕大小调整）、黄片糖：一大块、冰糖：一大块。

1、糯米洗净泡发

2、藕洗净削皮，一端斜切（斜的口比较大，易于塞糯米），并冲洗干净藕孔

3、往藕孔中塞入糯米，可以用筷子辅助，并轻轻震动令糯米紧实，但不必用筷子用力压紧，糯米煮熟会胀大，九分满就行了

4、盖上帽子，用竹签固定

5、放入电压力锅，加入黄片糖和冰糖，水到藕的2/3即可，选豆蹄筋档约45分钟，降压排气后开盖撒入鲜桂花，再选鱼档约10分钟

6、取出晾凉切片即可