地摊炒饭用什么米（地摊炒饭一般用什么大米最好）

地摊炒饭用的是碗更米或者是杨西米，总之，这两种米价格都比较便宜，适合摆摊降低成本并且这些米烧好以后都会进行隔夜处理，只有隔夜饭炒出来才香

地摊炒饭用到的是大米