月子餐中的五红汤是一道营养丰富的汤品,适合产后调理。以下是五红汤的一种常见做法:
材料:
- 红枣:15颗
- 红豆:30克
- 红薯:1个
- 红糖:适量
- 红蔘:适量
步骤:
1. 将红枣洗净,去掉核,剁碎。
2. 将红豆用清水浸泡2小时以上,然后沥干备用。
3. 将红薯去皮,切成小块。
4. 在一个锅中加入足够的清水,将红枣、红豆和红薯放入锅中。
5. 将火调至中小火,煮开后转至小火慢炖40分钟至1小时,直到红豆煮烂。
6. 根据个人口味加入适量的红糖搅拌均匀。
7. 最后加入适量的红蔘作为点缀即可。
五红汤是一款补益养生的汤品,红枣具有补气养血、安神的作用;红豆含有丰富的蛋白质和纤维素;红薯富含维生素和矿物质。红糖可提供额外的甜味,而红蔘则增添了汤品的美观。
请注意,不同地区的月子餐食谱会有所差异,您可以根据自己的实际情况和口味进行调整。如果您有任何特殊的饮食要求或身体状况,请咨询医生或专业营养师的建议。祝您度过健康愉快的月子期!
用料
红小豆 1份
红皮花生 1份
黑糖 2颗
红枣 12颗
枸杞子 适量
做法步骤

1、食材准备:红豆、红皮花生、红枣大概按1:1:1的比例准备,枸杞子适量,黑糖两颗;

2、将红豆、红皮花生、红枣洗净,加入适量水,电饭煲煲汤两小时;

3、最后五分钟,倒入洗净的枸杞子和黑糖;

4、一碗香甜绵沙的五红汤就做好了。