和面读音（和面的拼音正确读法）

和面

huó miàn

意思：1.在面粉中加水或油等搅拌并揉搓使团在一起，以便加工成面食。

例句：这家面馆一直红火的秘诀是面点师傅独特的和面技巧。你如果想做出有嚼劲的面条，在和面时一定要注意水和面粉的比例。