杏梅干制作方法（杏梅干的正宗做法）

1.

首先准备好杏梅500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入清水1000毫升，再放入杏梅500克，清洗干净。

3.

把杏梅捞出来控干水分，如下图所示。

4.

把杏梅切成两半，去除核。

5.

直接晾晒在厨房纸巾上面，在一个平面上铺上厨房纸巾，然后把杏梅切好以后摆放在上面晾晒，再通风干燥，而且向阳的地方。

6.

晾晒十天以后，基本上如下图所示，杏梅干就制作完成了。