香菇油白菜素饺子的做法（香菇油白菜鸡蛋饺子馅做法）

和面，醒发，我一般是早晨和面，中午回来直接用白菜和香菇洗净切丝下水焯晾凉后，把水挤干。

然后放到板上剁碎葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子擀皮，包馅饺子包好，水开下锅之前馅已经焯过，所以煮4分钟就可以啦