韭菜碎怎么腌制又脆又绿（韭菜怎么腌制翠绿又不咸）

1.

准备韭菜500克，如下图所示。

2.

接着再把韭菜500克切碎，如下图所示。

3.

准备一个干净的碗，里面放入韭菜500克，小米辣30克，姜丝15克。

4.

接着再放入花椒15克，油泼辣子15克，食用盐五克。

5.

混合调拌均匀即可，韭菜碎就腌制好了，这样腌制出来的又脆又绿。