在菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样菜板便会经久耐用不开裂。
原因很简单,食用油挥发非常慢,木头的缝隙吸饱食用油后总是保持湿润状态,而且津油的菜板刀剁菜还不会掉木屑,很好用的一个小技巧。
要是用过的再开裂就不好办了,但是仍然可以抹油,后边用铁箍扎紧,基本也不开裂了。
在菜板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样菜板便会经久耐用不开裂。
原因很简单,食用油挥发非常慢,木头的缝隙吸饱食用油后总是保持湿润状态,而且津油的菜板刀剁菜还不会掉木屑,很好用的一个小技巧。
要是用过的再开裂就不好办了,但是仍然可以抹油,后边用铁箍扎紧,基本也不开裂了。