五花肉炖花菜的家常做法（花菜烧五花肉的做法视频）

花菜、五花肉切好备用。

锅中加油，将较肥的五花肉先下锅，煸炒出油。

下入瘦肉部分，炸至五花肉上色。

下入花菜，开始爆炒。

炒到花菜变色时加入姜、蒜翻炒。

加入五花肉继续翻炒。

加入生抽、老抽，继续翻炒，使花菜越来越熟，油多出来。

熟了之后加入蒜苗翻炒即可。