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牛头皮四川做法(四川干拌牛头皮的正宗做法)

牛头皮四川做法(四川干拌牛头皮的正宗做法)

更新时间:2024-08-06 18:16:27

牛头皮四川做法

把牛头皮洗干净后,放入锅里放料酒,白糖,盐,姜,青花椒煮沸后打去血泡,大火煮三小时后捞出来切片,放红油,生抽,花椒面,味精拌均匀后即可。

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