
用料
牛肉2斤,怱白6小段,香叶6片,桂皮1块,姜小块,山楂4个,盐,酱油,料酒各适量
做法

1/4 牛肉浸泡2小时,取出备用。

2/4 高压锅内加水,放入牛肉,葱白,姜片,香叶,桂皮,倒入酱油,料酒,加少许盐,

3/4 盖好锅盖,压力阀响动5分钟后转小火15分钟即可。

用料
牛肉2斤,怱白6小段,香叶6片,桂皮1块,姜小块,山楂4个,盐,酱油,料酒各适量
做法

1/4 牛肉浸泡2小时,取出备用。

2/4 高压锅内加水,放入牛肉,葱白,姜片,香叶,桂皮,倒入酱油,料酒,加少许盐,

3/4 盖好锅盖,压力阀响动5分钟后转小火15分钟即可。