为什么月饼的热量那么高（一块月饼热量为什么那么高）

月饼的热量含量很高，它属于高热量，高油脂，高胆固醇的食物。 同时因为月饼馅，目前的种类比较多，比如放入了果仁，蛋黄、莲蓉，含有丰富的胆固醇，还有蛋白质，另外往往还加入了糖分和黄油，这样往往月饼的热量比较高。

这就是因为月饼的制作材料的性质都是高糖高油的食物，它们高质食用植物油、高淀粉的莲子、芸豆、优质面粉、咸蛋黄等，没有这些材料月饼也不会有这般的美味。