制作步骤:1.将青梅放在盐水中浸泡2个小时，洗净，晾干；
2.将晾好的梅子和冰糖1:1的比例放入无水无油的电饭锅中，保温模式12小时；
3.可以饮用啦。
电饭锅青梅汁是一道简单易做的饮品，制作方法如下：
材料：
- 青梅
- 冰糖或白砂糖
- 清水
步骤：
1. 青梅去皮、去核，洗净备用。
2. 将电饭锅插电，将洗净的青梅放入电饭锅内，加入适量清水，大约是水到青梅的高度即可。
3. 将电饭锅的档位调到煮饭档，并开关盖，开始煮青梅。煮到水开后，调至保温档，煮20-30分钟。
4. 将已煮好的青梅水倒入搅拌器或料理机中，加入适量的冰糖或白砂糖，搅拌均匀。
5. 用滤网过滤掉青梅渣，并倒入杯中即可饮用。
青梅汁口感酸甜可人，含有大量维生素C和矿物质，酸味清爽，非常适合夏季饮用。
