吃肉不一定会导致发胖,但是摄入的热量高于身体消耗的能量就会胖。除了肥肉外,我们常吃的肉,如鸡肉、鸭肉、瘦肉、牛肉等含有大量的蛋白质。蛋白质能够有效的抑制胃饥饿激素,让人们不容易感觉饿。这也就是为什么人们吃了肉类之后容易感觉饱足的原因 。