生黄豆排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是具体的做法：
所需材料：
1. 生黄豆 100克
2. 猪肋骨 500克
3. 姜片 3-5片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 葱花 适量
步骤：
1. 将生黄豆放入清水中浸泡2-3小时，使其变软。
2. 将猪肋骨放入锅中，加入足够的水，加入适量的料酒和姜片，煮沸后撇去浮沫，再煮10分钟左右。
3. 把泡发好的生黄豆洗净，加入到锅中，再次煮沸后转小火煮1-2小时，直到黄豆和排骨都变得很烂。
4. 加入适量的盐调味，撒上一些葱花即可。
小贴士：
1. 煮汤时，可以加入一些胡萝卜、洋葱等蔬菜，增加汤的口感和营养价值。
2. 煮汤时火候要适中，避免过旺或过弱，影响口感。
3. 煮汤时可以放入一些枸杞、红枣等中药材，增加汤的滋补功效。
以上就是生黄豆排骨汤的制作方法，希望可以帮助到您。
黄豆排骨汤是一种人们喜欢吃的美味汤，大人小孩都爱吃，制作方法是，先把生黄豆洗干净炒半熟，再把排骨洗干净后把它水分炒干，再两样加一起放入锅中，加入调味料，大约大火煮二小时后，一道美味黄豆排骨汤做好了，
