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红曲米掉色是不是假的(怎样鉴别红曲米是真的还是假的)

红曲米掉色是不是假的(怎样鉴别红曲米是真的还是假的)

更新时间:2024-08-06 21:11:21

红曲米掉色是不是假的

红曲米本来就是着色剂,掉色是指红曲米由红色变成白色?真正的红曲米用手捻碎后内芯也是红色的。

如果将红曲米泡在水里,水变红了,但红曲米颜色没变,这个是正常的,如果红曲米自己也变色,变白了,那就可能是假的。

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