芫爆土豆丝怎么做（爆炒土豆丝最正宗的做法）

主料

香菜

100克

土豆

300克

辅料

油

适量

盐

适量

醋

适量

糖

适量

步骤

1.在碗里倒醋和糖

2.土豆去皮切丝

3.香菜洗净切段

4.土豆用水焯一下

5.然后捞在凉水盆里

6.葱炝锅

7.倒土豆丝翻炒

8.把碗里的调料倒里翻炒

9.再放盐翻炒均匀出锅