杀猪的做法因地区和文化的不同而有所差异,以下是一种常见的杀猪的基本步骤: 准备工具和设备:确保使用清洁的刀具和场地,准备好杀猪所需的器具和设备,如铁钩、铁链、砧板等。
如果选用吊机先把捆绑的猪吊起来再进行割杀就方便多了。