红枣为什么要去核的呢（红枣为什么去核的比不去核的便宜）

红枣则补血力最强,但也较燥;有些人说,红枣燥,所以煮时要去核,但其实即使去核,红枣依然比较燥。

红枣就像麦门冬去核(心)一样(再说那核实木质,也吃不了吖),其外皮皆被破坏了,也更容易烹煮或熬煮,这...

因为红枣核不去的话会燥火，晚上睡觉做噩梦，心燥，一般我们在煲汤的时候要把红枣核给去掉，用吸管或者用剪刀比较容易把红枣核去掉，我们在食用的时候还是尽量去一下核，一般人都受不了大补，要是嫌麻烦就去药店里买一些去核的红枣