玉米胚芽食用方法有:(1)玉米苗搾汁一般采收后捆成直径5〜6厘米的把(约100克),加1升矿泉水,榨汁饮用。饮用时可根据个人喜好加人适量蜂蜜(2)凉拌玉米苗将刚收获的玉米苗,洗净,沥干;胡萝卜去皮,切丝,放人碗中,用盐腌5分钟,去掉一部分水分,然后用压蒜器将蒜压成蒜泥,放人腌制的胡萝卜丝中。起锅倒人适量清水,放人少量盐,滴人食用油1〜2滴,等水煮沸后将清洗好的玉米苗投人锅中,焯至断生,捞出后沥干,与胡萝卜丝放在一起,加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油等搅匀。
玉米胚芽食用方法有:(1)玉米苗搾汁一般采收后捆成直径5〜6厘米的把(约100克),加1升矿泉水,榨汁饮用。饮用时可根据个人喜好加人适量蜂蜜(2)凉拌玉米苗将刚收获的玉米苗,洗净,沥干;胡萝卜去皮,切丝,放人碗中,用盐腌5分钟,去掉一部分水分,然后用压蒜器将蒜压成蒜泥,放人腌制的胡萝卜丝中。起锅倒人适量清水,放人少量盐,滴人食用油1〜2滴,等水煮沸后将清洗好的玉米苗投人锅中,焯至断生,捞出后沥干,与胡萝卜丝放在一起,加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油等搅匀。