通排指的是猪脊骨两侧的部位,每一边都有一条。精排其实属于肋排。指的是猪肋排中不带脊骨和胸骨的部分。通排和精排的区别就是所在位置的不同。通排里面含有非常丰富的营养元素。能够让生理功能维持得更好。精排的肉层较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩。