方法如下:
1,选择新鲜的茼蒿,挑干净,洗干净,放在篮子里控水;
2,控干水分之后,把茼蒿切成自己喜欢的长度,放进事先准备好的处理干净的玻璃器皿里;
3,取适当的食盐,均匀的撒在茼蒿上,用筷子拌好,密封容器。
4,腌制完成。
主料:茼蒿200g;
辅料:盐适量 盐腌茼蒿
1 茼蒿洗净控干水分。
2 将茼蒿切成段。
3 加入一勺盐。
4 用手搓揉几下。
5 静置腌20分钟即可。小贴士 茼蒿洗后要控干水份,再腌制。
方法如下:
1,选择新鲜的茼蒿,挑干净,洗干净,放在篮子里控水;
2,控干水分之后,把茼蒿切成自己喜欢的长度,放进事先准备好的处理干净的玻璃器皿里;
3,取适当的食盐,均匀的撒在茼蒿上,用筷子拌好,密封容器。
4,腌制完成。
主料:茼蒿200g;
辅料:盐适量 盐腌茼蒿
1 茼蒿洗净控干水分。
2 将茼蒿切成段。
3 加入一勺盐。
4 用手搓揉几下。
5 静置腌20分钟即可。小贴士 茼蒿洗后要控干水份,再腌制。