酸渣肉可以用空气炸锅做吗（酸渣肉的正宗做法夏天可以做吗）

可以

????食材：

酸菜，五花肉，蒜末小米辣

????料汁：

蒜末小米辣，1勺蚝油，1勺生抽，1勺糖，适量盐，2勺油搅拌均匀

????????????做法：

酸菜打底，铺五花肉，表面喷油，190°15分钟，倒入料汁搅拌均匀，190度10分钟，翻面再5分钟，出锅