裙带菜虾皮豆腐汤做法（裙带菜虾皮汤的做法）

泡发少许裙带菜，大虾挑虾线去皮，豆腐一盒切块，鸡蛋3个打散，烧油炒熟。

起锅烧油，葱爆香，下虾仁煸炒变色，加适量开水，水开下裙带菜、下豆腐和鸡蛋，加适量盐，再次煮开撒葱花出锅。