海参包饺子用焯水吗（海参包饺子的最佳方法）

海参包饺子不用焯水

海参三鲜饺子 所需要的主料：面粉500g，海参100g，虾100g，鸡肉250g。

辅料：水发兰片50g 调料：姜末、盐、酱油、香油、葱花。

海参三鲜饺子 的做法： 

1. 先将鸡肉剁成碎，海参、水发兰片、大虾去皮切碎。然后把二者混合加姜末、盐、酱油、香油、葱花拌成馅。

2. 将面团搓成条，做成剂子，擀皮，然后加入馅料，包好放在盖帘上。

3. 锅内加水，水开加入饺子，用手勺沿锅边轻推几下，沸腾后连续浇三次冷水煮，饺子浮起后即熟