高压锅红焖肉做法（高压锅做焖肉的做法）

原料：猪肉、白糖、油、葱、姜、料酒、生抽、八角、盐、水。

做法步骤：

第1步、猪肉切块焯水后洗净控水捞出。

第2步、锅中放油放白糖小火煸炒糖色，至褐色。

第3步、倒入肉块翻炒。

第4步、加葱姜、八角、料酒翻炒。

第5步、加生抽翻炒。

第6步、倒入高压锅，加盐加水，上汽后烧15分钟。

第7步、香而不腻。

1、将五花肉洗净切块

2、放入高压锅，加入所有调料搅拌腌制一个小时

3、腌好后放入半碗水盖上盖子大火煮12分钟

4、煮好后等锅里的气自然散

5、看，好多油，把油盛起来煮别的菜别浪费了