
原料
外婆菜60克 豆角300克 大蒜1瓣 生抽2汤匙(30ml)清水100ml
做法
1
豆角切丁,水开放少许油焯下水,过凉水待用。
2
五花肉切丁,外婆菜备好。
3
鸡蛋2个打散炒熟盛出。
4
油热下入五花肉丁翻炒至变色。
5
加葱花,花椒粉,生抽炒香。
6
倒入豆角丁翻炒。
7
葱花刚才忘放了现在放入。

8
倒入鸡蛋碎炒匀。
9
倒入外婆菜炒匀,加少许盐、鸡精炒匀。
10
成品装盘。

原料
外婆菜60克 豆角300克 大蒜1瓣 生抽2汤匙(30ml)清水100ml
做法
1
豆角切丁,水开放少许油焯下水,过凉水待用。
2
五花肉切丁,外婆菜备好。
3
鸡蛋2个打散炒熟盛出。
4
油热下入五花肉丁翻炒至变色。
5
加葱花,花椒粉,生抽炒香。
6
倒入豆角丁翻炒。
7
葱花刚才忘放了现在放入。

8
倒入鸡蛋碎炒匀。
9
倒入外婆菜炒匀,加少许盐、鸡精炒匀。
10
成品装盘。