黑椒汁鸡球饭怎么做啊

用料：鸡腿肉600g蒜茸1茶匙（5g）葱末1茶匙（5g）青椒1个红辣椒1个洋葱半个黑胡椒碎1茶匙（5g）黄酒1茶匙（5ml）油2汤匙（30ml）香菜适量盐1茶匙（5g）

做法：1.鸡肉洗净抹干水，切成2cm的丁。洋葱、青红辣酱切成丁2.鸡丁加料酒腌15分钟，放入开水中汆烫至将熟捞起。3.锅内放入油，爆香黑胡椒碎、蒜茸、葱末，下鸡肉略炒数下，再放入黄酒，加入洋葱、青辣椒及红辣椒炒匀。4.做好后，可以立刻吃，剩下的放冰箱里。等再吃的时候，用微波炉热一下就可以了，是不是很方便？