
1.
豆腐300g买回来泡泡水
2.
姜10h切丝,蒜头10g切片,葱10g切细末备用
3.
把300g豆腐切成大片
4.
热锅凉油150g,放入豆腐300g小火煎。
5.
翻面煎至两金黄,然后加入姜10g蒜10g。
6.
加入生抽3g,料酒3g,黄酱5g,盐3g,水50g煮至入味。
7.
最后撒上葱花10g即可
8.
黄酱豆腐完成

1.
豆腐300g买回来泡泡水
2.
姜10h切丝,蒜头10g切片,葱10g切细末备用
3.
把300g豆腐切成大片
4.
热锅凉油150g,放入豆腐300g小火煎。
5.
翻面煎至两金黄,然后加入姜10g蒜10g。
6.
加入生抽3g,料酒3g,黄酱5g,盐3g,水50g煮至入味。
7.
最后撒上葱花10g即可
8.
黄酱豆腐完成