炸薯条的做法最正宗的做法（最简单的炸薯条的正确做法）

食材明细

土豆2个、盐适量、花生油适量、清水适量、番茄酱适量、淀粉适量

油炸薯条的正宗做法

1、先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出

2、取出后放开水煮三分钟左右，再取出

3、取出后放冷水冲洗浸泡

4、冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出

5、将取出的土豆条扔进油锅里炸至金黄色

6、蘸上番茄酱即可食用收起