东北猴头菇好吗（东北猴头菇和福建猴头菇怎么区别）

野生的猴头菇产量非常的小，当然也是非常珍贵，价格昂贵的。

野生的猴头菇，主要多产在东北三省，独特的深山多湿气候，非常适合猴头菇的生长，是野生猴头菇的重要产地。

猴头菇是一种美味的食用菌，素有山珍猴头海味燕窝之说，其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口、营养丰富，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。

猴头菇是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有山珍猴头、海味鱼翅之称。在封建社会，只有皇室御厨和权贵之家方能享用。