可可味方盘蛋糕胚的做法（可可蛋糕胚的配方和做法）

1· 可可粉 玉米油混合均匀

2· 加牛奶混合均匀

3· 筛入低筋面粉 混合均匀

4· 加入蛋黄 搅拌均匀

5· 蛋清加两点白醋 糖分两次加入 用电动打蛋器打到大弯钩

6· 取三分之一蛋白加入 蛋黄糊中翻拌均匀

7· 再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀

8· 倒入烤盘 刮平 震两下 烤箱中层烘烤