【葱花鸡蛋饼】葱花鸡蛋饼是最简单常见的一种早餐做法，不需要揉面，不需要发面，只需要面粉、鸡蛋、葱花，筷子一搅，香气四溢，软香筋道、口感鲜美、葱香味十足。
食材准备：葱花、鸡蛋、盐、面粉
1、碗中加入200克普通面粉，加入适量清水，边加水边搅拌，搅拌至完全没有颗粒状，成酸奶状的糊糊即可。
2、接下来打入4个土鸡蛋，用土鸡蛋做出的鸡蛋饼才会更香，再加入少许盐，顺着一个方向继续搅拌。最后加入葱花搅拌成牛奶状的稀糊就可以了。如果面糊感觉浓稠了可以继续加点纯净水。
3、平底锅烧热，滴入2滴油，油热舀一勺面糊到锅中，面糊定型后翻一下面，30秒左右一张饼就烙好了，速度非常快，特别的省时间。出锅后切成自己喜欢的形状即可享用
每天早餐吃包子又方便又好吃，平时有时间的时候包一些包子放在冰箱里冷冻起来，每天早上把包子蒸熟吃，既方便又好吃。
