香橙鸭胸拼大虾做法（香橙虾的正宗做法）

材料:

鸭胸一只大虾一只茄瓜15g紫甘蓝5g洋白醋少许香橙汁10g牛油15g白葡萄酒少许

做法:

1在煎锅中放入少许油，放入洗净的鸭胸煎至金黄色，出锅切片。大虾开背煎熟。

2.紫椰菜用牛油妙香加入洋白醋烩好，摆盘上碟。

3.将香橙汁，牛油、糖、白葡萄酒搅匀，淋在摆好的盘中即可。