消化饼干要不要加香草精（饼干里加碳酸氢铵有啥作用）

消化饼干最好不要放香草精

因为香草精是一种食品添加剂,一般用于西点饼干制作,中式点心很少用啊.不过好像大多数的都用香草粉和香精(香兰素精),香草精,味太重,很容易就破坏了食品的本来原味.一般我们做饼干时还是不放的好，希望我的回答对您有帮助！