鸽子肚条汤的做法（猪肚鸽汤的正宗做法）

鸽子肚条汤是一道营养丰富的汤品，适合身体虚弱、气血不足的人食用。以下是制作鸽子肚条汤的做法：

所需材料：

- 鸽子1只

- 猪肚1个

- 姜片适量

- 枸杞子适量

- 盐适量

- 清水适量

步骤：

1.将鸽子宰杀后去毛、去内脏，洗净备用。

2.将猪肚洗净，用开水焯水后切成小条备用。

3.将鸽子和猪肚放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4.加入姜片和枸杞子，转小火炖煮1-2小时，直到鸽肉和猪肚变软烂。

5.最后加入适量的盐调味即可食用。