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做蒜蓉要洗吗(自制蒜蓉过水好还是不洗好)

做蒜蓉要洗吗(自制蒜蓉过水好还是不洗好)

更新时间:2024-08-02 22:05:06

做蒜蓉要洗吗

食材: 蒜子200克,盐10克,胡椒粉8克 步骤如下:

蒜子200克去头去尾,用刀切成蒜蓉,这样切出来的蒜蓉比较出味,适合做蒜香2、然后用水清洗,清洗是为了防止粘锅,炸出来的蒜更金黄,颜色更好看

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