不如在家烤红薯的前半句是(当官不为民作主,不如回家卖红薯。是豫剧(七品芝麻官)里的一句台词,原唱著名豫剧表演艺术家牛得草,
讲述了七品芝麻官唐成不畏强权,最终告倒浩命夫人,
七品芝麻官官职虽小,但心系百姓,敢为民请命的一种思想行为。