卤猪舌头的制作方法和流程（广东卤猪舌头的制作方法和流程）

1.

首先准备猪舌头500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入猪舌头500克，姜片15克，葱段15克，八角15克，食用盐20克，料酒15毫升，用小火开卤。

3.

然后再放入老抽15毫升，生抽15毫升，用小火卤40分钟即可。

4.

40分钟以后直接盛出，如下图所示，卤猪舌头就做好了。