主料：瘦肉适量，苹果适量，雪梨适量
做法：
1.准备要用的材料。
2.先将瘦肉洗净切块。
3.在烧开的水中烫一下。
4.过冷水冲去血水，放碗中备用。
5.将苹果、雪梨洗净去皮切滚刀块，所有材料备齐。
6.全部放进煲中。
7.煲中加满水。
8.放在汤煲中开始煲了。
9.这个汤煲的时间可以短点，大火煲开后转小火煲到苹果雪梨软烂即成。
10.煲好后加一点点盐调味。
一、原料
象牙丝1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。
二、做法
步骤1：赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
步骤2：瘦肉切成块待用。
步骤3：象牙丝洗净。
步骤4：汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入象牙丝、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
步骤5：煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
步骤6：最后盛上一碗即可。
