是迎客的饺子送客的面还是送客的饺子迎客的面（到底是迎客饺子还是送客饺子）

是送客的饺子。俗话说：“上车饺子下车面”，也就是说迎客的时候要吃饺子，送客的时候要吃面条，寓意是送客回家团圆，迎客一路顺风。