猪杂冬瓜汤的做法是非常简单的。
1. 首先,准备好材料: 猪肚,猪肝和冬瓜。
2. 将猪肚和猪肝清洗干净,分别切成小块。
3. 冬瓜去皮去籽后,洗净切成块状。
4. 在锅中加入适量的清水,把猪肚和猪肝放进去,煮至变色后捞出备用。
5. 把切好的冬瓜放入同一锅中,加入煮猪肚和猪肝的水,煮10分钟左右,直到冬瓜软烂。
6. 把猪肚和猪肝放入锅中,加盐和葱花进行调味即可。
猪杂冬瓜汤是一道容易烹饪、健康营养的家常汤,非常适合在家做。
1. 是非常简单易学的。
2. 猪杂冬瓜汤的主要原料是猪杂和冬瓜,猪杂需要提前处理干净,冬瓜需要去皮切块。
将猪杂和冬瓜放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮1-2小时,加盐和味精调味即可。
3. 猪杂冬瓜汤是一道营养丰富的汤品,猪杂富含蛋白质和铁元素,冬瓜则具有清热解毒的作用。
可以根据个人口味加入其他配料,如姜片、葱段等,增加风味。