主料
苦荞麦粉两个
辅料
小油菜50g
配料
油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
做法步骤
1.苦荞麦粉先用水洗净
2.洗净后放开水锅焯下捞出
3.切成小条备用
4.切好葱姜蒜末,备好小油菜
5.坐锅烧油,油热后下葱姜蒜炒香
6.加一碗清水,高汤更好
7.水开后下入小油菜
8.接着下苦荞麦粉
9.加适量盐
10.倒入适量蚝油提鲜
11.搅匀即可出锅
主料
苦荞麦粉两个
辅料
小油菜50g
配料
油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
做法步骤
1.苦荞麦粉先用水洗净
2.洗净后放开水锅焯下捞出
3.切成小条备用
4.切好葱姜蒜末,备好小油菜
5.坐锅烧油,油热后下葱姜蒜炒香
6.加一碗清水,高汤更好
7.水开后下入小油菜
8.接着下苦荞麦粉
9.加适量盐
10.倒入适量蚝油提鲜
11.搅匀即可出锅